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玉川屋兵太郎農園のおいしさの理由には、この『兵太郎農法』と『兵太郎の土』が欠かせません。
兵太郎農法とは、自然との共存。
自然に逆らうことなく、作物の力を100%引き出し強く逞しく育てる農法です。
人が手をかすのは、作物が不調のサインを出した時だけです、強く元気に育つには人と同じで過保護にしないこと、それが兵太郎農法なのです。